Nama Kue Balok bagi orang Bandung dan Jawa Barat sudah tidak asing lagi terdengarnya. Akan tetapi, orang-orang dari daerah lain selain Bandung dan Jawa Barat banyak yang belum tahu apa itu Kue Balok. Bentuknya mirip seperti kue Bandros atau kue pancong kalau orang Jakarta menyebutnya demikian. Kue balok lebih tebal dan besar. Cara memasak atau membuatnya pun agak sedikit berbeda dalam hal pembakarannya. Di Kota Bandung banyak tempat yang bisa dijumpai orang berjualan kue Balok.
Bagi sebagian penggemar olahraga, terutama olahraga sepeda di Kota Bandung sudah sangat familiar dengan kue balok. Adakalanya tempat jualan kue balok dijadikan destinasi untuk berkulineran.
1. Di daerah Lembang, Balok Jayagiri, Mang Ayi
2. Di daerah Pangalengan Balok
3. Di Soreang, Balok Soreang, Balok Abah Away.
Berikut videonya.
Masih banyak tempat yang menjual kue balok di sekitaran Kota Bandung dan di luar Kota Bandung.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar